Create an Account

 

โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ ภูมิใจเสนอโปรโมชั่นส์อาหารเกาหลีสูตรพิเศษ โดยเชฟเจสัน คัง – รองหัวหน้าพ่อครัวใหญ่  ประจำโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์เซินเจิน เชฟสัญชาติเกาหลีที่เกิดและเติบในกรุงโซลพร้อมแล้วที่จะนำทักษะด้านการปรุงอาหารซึ่งสั่งสมมากว่าสองทศวรรษเพื่อรังสรรค์เมนูสุดพิเศษให้กับทุกท่านได้ลิ้มลองที่โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่

 

โปรโมชั่นส์อาหารเกาหลีโดยเชฟเจสัน คัง เริ่มตั้งแต่วันที่ 13 ถึง 17  มีนาคม พ.ศ. 2562 นักชิมสายเกาหลีทุกท่านสามารถร่วมอิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นอาหารเกาหลีรสเลิศที่หาทานได้ยากไปจนถึงเมนูท้องถิ่นจานโปรดของใครหลายๆคน “ลองมาสัมผัสกับเมนูเกาหลีที่แตกต่างด้วยวัตถุดิบพิเศษและการปรุงอย่างพิถีพิถัน เช่น ปลาหมึกสดคลุกซอสวาซาบิ และหางวัวตุ๋นเกาลัด” เชฟเจสันกล่าวเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนู “สำหรับเมนูทานเล่นง่ายๆริมสระว่ายน้ำ เชฟขอแนะนำเมนูไก่ทอดสูตรกรุงโซลและต๊อกบกกี(Spicy Rice Cake)กับปลาแผ่นเกาหลี(Korean Fish Cake)”

เชฟเจสัน ได้รับแรงบันดาลใจด้านการทำอาหารมาจากสองเจ้าพ่อวงการอาหารชื่อดังในตำนานอย่าง เชฟมาริโอ บาทาลี(Mario Batali) และ เชฟแอนโทนี บอร์เดน (Anthony Bourdain) และนำเอาไอเดียและประสบการณ์ใหม่ๆมาสู่เมนูบ้านเกิด เชฟเจสันได้นำเอาเทคนิคการปรุงอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมมาผสมผสานกับการนำเสนอที่เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์ และได้มีโอกาสนำเสนอเมนูเกาหลีให้แก่นักชิมทั่วโลก  อาทิ ไมอามี่ ลาสเวกัส อาซอร์ไบจาน และประเทศจีน  

 

อะไรคือเมนูที่ทุกคนต้องลอง? “ถ้าคุณไม่เคยชิมอาหารเกาหลีมาก่อนเชฟขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการลองทานเนื้อย่างหมักซอสสไตล์เกาหลี (Beef Bulgogi)” เชฟยิ้มและกล่าวเพิ่มเติมว่า “เกือบทุกคนที่ลองแล้วต้องตกหลุมรักกับอาหารจานนี้ และอันที่จริงมันก็เป็นเมนูโปรดของเชฟตั้งแต่ยังเป็นเด็ก” สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับรสชาติอาหารเกาหลี “คุณสามารถลองชิมบาร์บีคิวซี่โครงเนื้อวัวกับเห็ดนางรมหลวงย่าง หรือไก่ตุ๋นโสม” และอาหารเช้าที่ห้องอาหารข้าวนั้นยังมีเมนูพิเศษที่น้อยคนนักจะรู้จักโดยฝีมือเชฟเจสันอีกด้วย  

โปรโมชั่นส์เมนูอาหารเกาหลีโดยเชฟเจสันมีดังนี้

อาหารเช้าสไตล์เกาหลี (ตั้งแต่วันที่ 13-17 มีนาคม)

อิ่มอร่อยไปกับข้าวต้มสูตรต้นตำรับทานคู่กับหอยนางรมผัดเห็ด หอยเป๋าฮื้อ ปลาหมึก ไก่และเนื้อ อีกทั้งยังมีเก้าเมนูเด็ดที่น่าสนใจ อาทิ ไข่ลวก แพนเค้กดอกไม้ และกิมจิแตงกว่า

 

อาหารว่างริมสระว่ายน้ำ (ตั้งแต่วันที่ 14-16 มีนาคม)

ลิ้มลองสองเมนูอาหารว่างสูตรเกาหลีในทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. – 19.00 น. ผ่อนคลายริมสระน้ำไปกับอาหารว่างเบา ๆ เพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อยก่อนมื้อค่ำไปกับเมนู คอหมูผัดซอสเกาหลี และต๊อกบกกี

 

อาหารมื้อค่ำสไตล์เกาหลีที่ห้องอาหารข้าว (ตั้งแต่วันที่ 14-17 มีนาคม)

เลือกอิ่มอร่อยไปกับเซตเมนู 5 คอร์สสุดพิเศษโดยเชฟเจสัน หรือจะเลือกจับคู่จานโปรดต่างๆจากเมนูอลาคาร์ท ที่ประกอบไปด้วยเมนูมากมาย อาทิ เนื้อย่างซอสเกาหลี, ปลาหมึกคลุกซอสวาซาบิ, ยำสาหร่ายทะเลและซุปแตงกวา ถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่คอเกาหลีไม่ควรพลาด

ราคา 1,850 ++ บาทต่อท่าน สำหรับอาหารค่ำ 5 คอร์ส

สมาชิก Gourmet Club รับส่วนลดพิเศษ 20%

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 053 298 181 หรืออีเมล fb.chiangmai@fourseasons.com

# # #

 

เกี่ยวกับโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท ประเทศไทย

โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท ประเทศไทย ประกอบด้วยรีสอร์ททั้ง 3 แห่งที่มีความหลากหลายทางภูมิประเทศ โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ ตั้งอยู่ในหุบเขาอันเขียวชอุ่มรายล้อมด้วยทุ่งนาอันเขียวขจีบรเวณภาคเหนือของไทย รวมถึงโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย ตั้งอยู่บนชายฝั่งที่เงียบสงบบนเกาะทางภาคใต้ และโฟร์ซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์ สามเหลี่ยมทองคำ รีสอร์ทสไตล์เต้นท์เเคมป์สุดหรูตั้งอยู่บริเวณสามเหลี่ยมทองคำ

ด้วยความแตกต่างและเอกลักษณ์ของรีสอร์ททั้ง 3 แห่งในประเทศไทย พร้อมที่จะต้อนรับแขกผู้มาเยือนด้วยมาตรฐานการบริการแบบฉบับโฟร์ซีซั่นส์ ที่คำนึงถึงคุณภาพและความพิถีพิถันในทุกๆรายละเอียด โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2542 ประกอบด้วยห้องพักแบบพาวิลเลียนที่กว้างขวางสไตล์ล้านนา พร้อมด้วยระเบียงศาลาที่สามารถมองเห็นทุ่งข้าวและทิวเขา พรั่งพร้อมไปด้วยศิลปะและวัฒนธรรมล้านนา

โฟร์ซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์ สามเหลี่ยมทองคำ ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2549 นำเสนอประสบการณ์ที่หรูหราอย่างเหนือระดับ ประกอบด้วยเต็นท์ 15 หลังสุดหรูท่ามกลางป่าไผ่อันเขียวขจี แขกผู้เข้าพักสามารถสัมผัสกับประสบการณ์พิเศษและใกล้ชิดกับช้างในรีสอร์ท รวมไปถึงการค้นพบความงดงามของธรรมชาติในจังหวัดเชียงรายและประสบการณ์การผจญภัยที่น่าตื่นตาตื่นใจครั้งหนึ่งในชีวิต โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ.2550 เป็นรีสอร์ทริมภูเขาที่มีความเป็นส่วนตัว สามารถมองเห็นทัศนียภาพที่สวยงามของอ่าวไทย ประกอบไปด้วยห้องพักวิลล่าสไตล์ไทยร่วมสมัยท่ามกลางสวนมะพร้าวอันร่มรื่น ที่โอบล้อมไปด้วยผืนฟ้า ท้องทะเลและป่าไม้อันอุดมสมบูรณ์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.fourseasons.com/Thailand

 

แสดงความคิดเห็น